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Affichage des articles du 2014

Gâteau Magique à la Crème de Marron.

Pour la St-Sylvestre , je vous propose  un gâteau  crémeux, moelleux, onctueux, délicieux et en plus très  facile à préparer  : gâteau magique aux m…

Clubs-Sandwichs au Foie Gras.

Dans quelques jours c'est la St-Sylvestre. C'est reparti pour un tour. Qu'avez-vous décidé pour votre menu de cette fin d'année? …

Mug Cake Choco-praliné.

J'espère que vous avez passé une bonne fête de Noël, pleine de joie et de gourmandise. Maintenant, il nous reste à préparer  le réveillon de l…

Mini-bouchées au Saumon Fumé Labeyrie.

Je suis convaincue que la meilleure façon  d'apprécier un saumon fumé  de qualité est tout simplement de le déguster nature, sur une tranche de …

Bûche Glacée au Petit Billy et Cœur aux Fruits Rouges.

Noël est dans quelques jours et comme le temps est plutôt clément pour un mois de décembre, je vous propose  une bûche glacée , facile à préparer e…

Poulet Sauté et Poêlée de Légumes.

Enfin les vacances.  Dans quelques jours, c'est Noël. Entre les courses, le menu du réveillon à  penser, les derniers cadeaux à acheter et à em…

Hommos ( Crème de pois chiche)

Pour ceux qui n’ont pas le virus de la cuisine, Pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps, Pour ceux qui ne veulent pas passer plus de 30 m…

Gâteau aux Framboises.

J'achète des framboises à chaque fois que j'en ai l'occasion mais je n'ai pas toujours le temps de les utiliser aussitôt. Et comme c…

Pigeons aux Morilles et Purée de Cerfeuil.

Pour Noël , je vous propose un plat plein de saveurs et très facile à  réaliser  : des pigeons fermiers cuits dans une sauce courte, accompagnés de…

Crème de Caramels Mous de Cyril Lignac.

J'ai  récemment fait l'acquisition d'un livre de Cyril Lignac : Cuisine Express (Editions Hachette). Mon premier test a été pour cette…

Bouchées de Carpaccio à l’italienne.

Nous sommes en période de fêtes d'accord mais le tout le monde n'aime pas le foie gras . Raison pour laquelle je vous propose, aujourd'…

Cigares de Foie Gras Épicé.

Il y a quelques jours, j'ai assisté à la 1ère MasterClass Labeyrie. Pendant la soirée, nous avions d'abord découvert les produits Labeyri…

Tarte au Chocolat

Les fêtes approchent avec leur cortège de cadeaux, de menus spéciaux  et de gourmandises. Bien sûr, il y aura toujours les biscuits et les petits…

Tortilla de pommes de terre.*

Je ne sais pas ce qu'il en est de vous mais chez moi, on adore les frites. Seulement, à cause de l'huile et des calories, on en fait de moin…

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Gâteaux.

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