Ricotta aux fruits rouges et miel.

Nadji

Notre long week-end de l’ascension arrive à sa fin et j’espère que vous avez pu en profiter même si le soleil n’est pas au rendez-vous.
Aujourd’hui, je vous propose un dessert plein de saveurs et des plus express : 5 min.
J’ai utilisé de la ricotta mais vous pouvez prendre un autre fromage blanc de votre choix.
On peut aussi varier les fruits en fonction des saisons et nous obtenons un dessert déclinable à l’infini.
Pour le top de la gourmandise, j’ai utilisé un très bon miel grec de premier choix.  Je vous ai déjà parlé ici ( et voir Site).
Prenez soin de vous et à très vite. 

INGREDIENTS :

  • 1 pot de ricotta (250gr)
  • 125 gr de framboises
  • 125 gr de myrtilles
  • Du miel
  • Quelques feuilles de menthe ou de basilic.

PREPARATION :

Ciselez les feuilles de menthe ou de basilic.
Videz le pot de ricotta dans un bol.
Mélangez pour détendre le fromage.
Ajoutez un peu de poivre fraîchement moulu.
Mélangez.
Répartissez la ricotta dans 4 assiettes à dessert.
Couvrez de fruits rouges frais the ou de basilic
Parsemez de feuilles de menthe
Arrosez de miel (quantité selon goût).

DEGUSTEZ.


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5Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Délicieux et express, c'est parfait!! bizz

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  2. Tan sencillo como exquisito 😋el ricotta le da un sabor delicioso a las frutas 👍🏻besinos

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  3. Un fine pasto perfetto, molto goloso!

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  4. Coucou, c'est très sympa comme dessert c'est frais et plutôt léger, parfait pour cette saison ! Bisous

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