Il suffit de mettre les ingrédients ensemble dans le robot et de tourner quelques secondes.
Cuisson dans un four pendant une heure et de déguster.
J’ignore si c’est la quantité de beurre ou la combinaison de tous les ingrédients mais ce gâteau est excellent.
Il n’y a pas d’autres mots.
Et pour être sûre que ce n'était pas un « effet d'optique » ou un mirage de Noël, je l'ai fait 2 fois dans la même semaine.
Et les 2 fois, il n'a pas fait long feu.
Une seule contrainte : vu la quantité des ingrédients, il vous faut absolument un grand moule.
Comme son nom l'indique, le gâteau est à la vanille.
L'idéal serait donc d'utiliser de la vanille naturelle en liquide.
Une recette de Nigella Lawson.
INGRÉDIENTS : - 250 gr de beurre mou
- 350 gr de farine
- 300 gr de sucre
- 6 œufs
- 1 pot de yaourt
- 2 cuillères à café de vanille
- ½ cuillère à café ( pleine) de bicarbonate de soude.
Accompagnement : - Salade de fruits :
- 1 mangue en tranches
- Des myrtilles
- Des graines de grenades
- Du jus de citron
- Les quantités en fonction du goût.
PRÉPARATION :
Allumez votre four à 180° (th.6).
Graissez votre moule.
Si vous le faites au beurre fondu, mettez le moule à l'envers quelques minutes puis dans le frigo.
Pâte :
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot.
Laissez tourner quelques secondes.
C’est prêt.
Vous avez une pâte bien riche et très bonne à goûter.
Le gâteau monte lentement.
Au bout d’une heure, vérifiez la cuisson avec une pointe ou un couteau fin.
L’ustensile doit ressortir sec.
Laissez refroidir dans le moule.
Démoulez avec précaution.
Saupoudrez d'un voile de sucre glace pour faire plus joli et pour rappeler les fêtes. Servez ce gâteau en tranches avec la salade de fruits.
Conseil :
Si vous avez envie de pain perdu : Toastez quelques tranches.
J'ai utilisé mon moule à cake cathédrale pour l'inaugurer et voir ce que cela donne.
Mais l'idéal pour ce gâteau est d'utiliser un moule style savarin avec un trou au milieu.
Le gâteau monte mieux.
Si vous avez envie de pain perdu : Toastez quelques tranches.
Bonjour Nadjibella,
RépondreSupprimerHummm ... Une pure merveille ce gâteau à la vanille. Je suis là,devant l'écran et j'ai l'eau à la bouche.
Incontestablement tu es la reine des gâteaux et viennoiseries et toujours réalisés dans de magnifiques moules.
J'espère que tes vacances se déroulent bien.
Très bonne journée Nadjibella,
Bises, Pensées et caresses pour Blacky
Patricia - La Table de Pénélope
j'aime bien la forme de ton moule, il est formidable, et merci pour la recette, bisous
RépondreSupprimerHummm !! Quelle merveille ce gâteau à la vanille, j'en ai l'eau à la bouche !! bises et bonnes fêtes.
RépondreSupprimerUn gâteau auquel je ne pourrais résister! J'adore ce genre de gourmandise, accompagné d'un carré de chocolat ou autres. De plus, ton gâteau a l'air bien tendre et moelleux comme je les aime <3 Miam!
RépondreSupprimerquelle jolie forme de moule, d'ailleurs que je ne connais pas!!!!
RépondreSupprimerton gâteau est divin, bravo
bisou
Ton gâteau est un sublime! et le goût j'imagine! moelleux et léger!! hum
RépondreSupprimerBisous et bonne journée
Bellissimo questo gateau, soffice come una nuvola. Buona giornata. Matteo.
RépondreSupprimerah la la, j'en salive devant mon écran !
RépondreSupprimerIl semble délicieux et très moelleux !
Miam miam !
Tiene que estar delicioso, se ve muy esponjoso. Y el molde es precioso. Felices Fiestas. Besitos
RépondreSupprimersimple mais divin !!! comme un nuage à croquer !
RépondreSupprimerDelicioso! Me puedo coger un trozo? Felices fiestas. Besos
RépondreSupprimerBonsjour nadjibella,
RépondreSupprimertrop bon ton gâteau il a l'air!, et rien qu'à le voir ça embaume déja la vanille!. merci à toi
bonne journée
byba
oh oui il a l'air trop bon!
RépondreSupprimerI love yoghurt based cakes. Happy holidays and best wishes for the New Year.
RépondreSupprimera volte le cose migliorano sono quelle semplici...come il tuo gateau :) sicuramente delizioso!!!!
RépondreSupprimerLes choses simples sont souvent les meilleurs!!
RépondreSupprimeril à l'ai très moelleux et très bon
Bravo
Waw, ton gateau est excellent, et ce moule, qui m intrigue, je n en avais jamais vu auparavent, original son deseign, barvoooooooo!
RépondreSupprimerbises et clic
Bonjour!
RépondreSupprimerVotre gâteau est superbe. La mie est très belle aussi.
:)
uhmmmm se ve muy esponjoso y seguro que estaba riquísimo.
RépondreSupprimerte deseo un feliz año nuevo, besos.
You make the nicest cakes! Bonne Annee
RépondreSupprimerIl a l'air super bon, je vais l'essayer ce weekend!
RépondreSupprimerC 'est un gâteau délicieux, je écrire la recette! Bonne année! Baisers
RépondreSupprimerSuperbe gâteau tout léger.... miammm
RépondreSupprimermanue
Se ve muy esponjoso y la vainilla me encanta. Un besazo.
RépondreSupprimerTon gâteau est super beau , ce doit être un régal!!
RépondreSupprimerMERCI POUR CETTE BELLE RECETTE DE GATEAU, ET GRAND MERCI D'AVOIR ACCEPTE DE PARTICIPER AU JEU DE BRIOCHES, J'AI DEJA JETE UN COUP D'OEIL SUR TES BRIOCHES, J'AVAIS L'EAU A LA BOUCHE EN REGARDANT TES BELLES RECETTES, JE SENS QU'ON VA AVOIR DES BELLES SURPRISES BIEN BRIOCHEES,
RépondreSupprimerBIEN A TOI
SOUMIYA22
il devait être vraiment bon ton gâteau parfumé à la vanille avec la quantité de beurre que tu y as mis,il devait être bien moelleux. Moi aussi j'ai fait des petits cakes à la vanille que tu trouveras prochainement sur mon blog et je confirme ce petit goût de vanille dans les gâteaux c'est trop bon.
RépondreSupprimerBonne soirée.
1001 bisoux.
Hummm...Très belle recette...D'autant plus qu'ici de la vanille il n'en manque pas...
RépondreSupprimerBises
un moule magnifique ton gateau semble moelleux et délicieux
RépondreSupprimerEncore une superbe recette !
RépondreSupprimerà bientôt et encore bonnes fêtes !
Merci pour ta visite sur mon blog !
toujours du parfait et de bonnes gourmandises merci Nadjibella
RépondreSupprimerC'est un bon gateaux, d'après ta recette, elle est très simple,c'est bien pour moi et me donne vraiment envie,à la vanille, j'aime comme tu présente ton beau gâteau , ton moule est magnifique
RépondreSupprimerj'aurais du demander ça à noël! smile
Je te souhaite pliens de bonnes choses pour la nouvelle année qui arrive
Bisous orangés
¡Mis felicitaciones por ser tan buena cocinera!
RépondreSupprimerUn beso y Feliz Año.
Ce gâteau doit être très riche, et j'aime l'arôme de vanille est très forte.
RépondreSupprimerMerci de partager vos recettes.
Baisers
La texture a l'air d'être fabuleuse !!! C'est décidé, je goûte !
RépondreSupprimerton gâteau est fondant et moelleux un pure délice Merci du partage ma belle bonne soirée
RépondreSupprimerSimple certes!! Mais surement trés bon!!
RépondreSupprimerpour mon petit passage du jour,
RépondreSupprimer(¯`-♥ pour venir te dire bonjour
(¯`-♥et surtout te souhaiter
(¯`-♥ une très agréable journée !!
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Je suis sûre que la quantité d'œufs et de beurre y fait, oui ! Ton gâteau a l'air proche d'une brioche. Je le ferai sûrement en diminuant un peu la quantité de sucre, mais sinon, j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerCe gâteau à la vanille est vraiment superbe, tes photos le mettent terriblement bien en valeur. Et en plus j'aime beaucoup les recettes de Nigella.
RépondreSupprimerJe note précieusement. Merci
Passe un excellent réveillon de fin d'année Nadjibella.
Bises
Chrys
Si simple et si bon!
RépondreSupprimerThanks for stopping by collaborative curry. I don't read French saw all the pictures and am wow struck...
RépondreSupprimerBonjour, Je vous souhaite une heureuse et bonne
RépondreSupprimerannée 2010 !!!
Fleurette
c'est vrai que ça parait trop beau pour être vrai!.......
RépondreSupprimerUne très belle recette gourmande avec cet arôme vanille... parfait pour moi.. bizzz+++ et bonne année ..
RépondreSupprimerMai il est merveilleuse!!!..aprés le fetes je le fait..je suis sure qu'il est trés bon!!
RépondreSupprimerBonne Nouvelle Année
waouw je pense bien le tester sous peu ce gateau voir même demain !!! en plus si il est si facile à préparer,je suis partante ! biz et bonne soirée
RépondreSupprimerEncore une recette de gâteau qui me plait.
RépondreSupprimerSolange.
Maravilloso!! que rico tiene que estar.
RépondreSupprimerTe deseamos que el año que nace traiga muchas cosas buenas para ti y tu familia. Nuestros mejores deseos para el 2010.
Saludos
Il est superbe ton gâteau, mia miam, bravoo et merci pour tous ces délices.
RépondreSupprimerBonne fin de journée
Qué bueno!!! Feliz año nuevo!
RépondreSupprimerBs!
Peut-être le plus simple mais le plus doux, aux saveurs d'enfance :-)
RépondreSupprimerTrès joyeuses fêtes de fin d'année!!
Ce gâteau est peut-être simple mais qu'est-ce qu'il est beau avec une texture très moelleuse !
RépondreSupprimerJe te souhaite une très bonne année avec beaucoup de bonheur et de santé !
Bisous, Doria
Your gateau looks very good! Thanks for the recipe and a happy new year to you and your loved ones!
RépondreSupprimeril est magnifique ton gâteau , le moule est très beau
RépondreSupprimermerci pour la recette
bises
Une belle et heureuse année ! Cami
RépondreSupprimerSuprbe nadji!
RépondreSupprimerBonne et heureuse année pleinne de santé et de bonheur
bises clic
YUM!!!
RépondreSupprimerTrès très beau ce cake je suis séduite, bonne année et bonne santé et meilleurs voeux
RépondreSupprimerThis looks like a gorgeous bread!
RépondreSupprimerje tiens à te remercier de ton gentil passage sur mon blog et je voudrais à mon tour te souhaiter une belle et heureuse année
RépondreSupprimerque toi et tes proches soyez en bonne santé
à bientôt j'espère
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
ca doit être un vrai délice, bravo !!!
RépondreSupprimerBonne soirée !
je le fait ce soir car j'ai du monde et justement je cherchais un gateau pour les enfants qui n'iame pas la galette des rois ;o)
RépondreSupprimerje vais en cuisine de usite!!
bisou
sag