Pour faire express, j’ai utilisé un coulis de tomates acheté.
INGRÉDIENTS :
J’ai testé, cette fois-ci la sauce béchamel au micro-ondes et je ne suis pas du tout déçue.
INGRÉDIENTS : 
PRÉPARATION : Portez une casserole d'eau salée à ébullition.
Faites-y cuire les œufs 12 min.
Égouttez-les.
Plongez-les quelques minutes dans de l'eau froide.
Écalez-les.
Enlevez le pédoncule des tomates.
Plongez-les dans une eau bouillante quelques minutes.
Quand la peau commence à se détacher, enlevez-les .
Plongez-les dans de l'eau froide.
Pelez-les et hachez-les finement.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites-les revenir 5 min dans l'huile chaude.
Ajoutez les tomates.
Couvrez et laissez cuire 20 min en remuant de temps en temps.
Béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole.
Quand il mousse, ajoutez la farine.
Cuisez en remuant pendant 2 min.
Versez alors le lait en fouettant sans arrêt jusqu’à épaississement.
Salez, poivrez.
Ajoutez la préparation aux tomates.
Ajoutez le fromage.
Mélangez bien.
Préchauffez le four position grill.
Coupez les œufs en 2.
Mettez-les dans un plat à gratin, côté bombé en dessous.
Recouvrez de sauce tomate.
Enfournez.
Faites gratiner 10 min.
Servez par exemple avec des pommes sautées et une salade verte.
Gardez un peu de sauce, à servir à côté.
Gardez un peu de sauce, à servir à côté.
Béchamel au micro-ondes : (Marmiton)
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients : (quantités à doubler pour le gratin )
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients : (quantités à doubler pour le gratin )
- 1/4 de litre de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- Sel et poivre.
Préparation :
Dans un grand récipient, faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
Sortez-le et ajoutez la farine en mélangeant bien.
Portez le lait à ébullition.
Laissez bouillir quelques instants.
Versez le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant.
Assaisonnez.
Remettez le tout au micro-onde pendant 1 min.
Fouettez bien , c'est prêt.
BON APPÉTIT.
BON APPÉTIT.
Source : Vie Pratique : Gourmand.
Originale questa ricetta, molto buona, da provare di sicuro!!! Complimenti e buona giornata!!!
RépondreSupprimerle foto parlano chiaro: questo piatto è superlativo!!! complimenti ancora una volta!! ciao!!
RépondreSupprimerOh ! Nadjibella, ces oeufs ont un aspect exquis, ne comprends-je pas que veux-tu dire avec la tomate achetée, peut-il être naturel ? y la bechamel dans des micro-ondes, il est égal de faire comme toujours ? il remercierait si tu me clarifiais ces doutes. Muxu bat - Un Baiser
RépondreSupprimerun plato delicioso, se me hace la boca agua!!! :)
RépondreSupprimerSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
This is a simple recipe but very very tasty. I like eggs with tomato sauce very much and your version is even more appetising. Congratulations!
RépondreSupprimerBye bye
Voilà une autre façon de manger des oeufs, ça me plait bien
RépondreSupprimerHumm tes petits oeufs gratinés ont l'air d'être un vrai régal!
RépondreSupprimerMerci pour cette jolie recette, elle est très originale! :)
Bisous & Bonne jounrée
J'adore les oeufs! This is superb!
RépondreSupprimerSimple, but so attractive. I'll try it.
RépondreSupprimerTambém faço uma receita de ovos com tomate que fica deliciosa. A tua parece-me muito boa. Vou experimentar.
RépondreSupprimerBjs bonne journée
What a fantastically delicious recipe.....fantastic ...eggys with toms are my fav and ur wonderful recipe is way over the top.....
RépondreSupprimerUne recette savoureuse et originale qui me donne très envie d'y goûter!!
RépondreSupprimerBisous et bonne journée
What a fantastically delicious recipe.....fantastic ...eggys with toms are my fav and ur wonderful recipe is way over the top.....
RépondreSupprimerMe gusta la receta, buenísimos!
RépondreSupprimerNadjibella una receta que quita el sentido. Me encanta. Un besazo.
RépondreSupprimerUne gratinade , qui me plait tout plein !!!!
RépondreSupprimerClquipopotte♥♥♥
Quelle jolie et délicieuse recette !
RépondreSupprimerBises
Dan
I don't think I've ever seen eggs prepared this way! How inventive. that tomato sauce looks deliciously creamy :D
RépondreSupprimerune belle recette , très délicieuse , bravo
RépondreSupprimerbisous
Wow, something different! Looks good..:)
RépondreSupprimertrés original comme idée !! merci pour le partage !bises
RépondreSupprimerYummy eggs! And I didn't realise I could make bechamel in the microwave, gret tip! Thanks for visiting my blog :)
RépondreSupprimerQue receta tan apetitosa! me la apunto para probarla! es muy original.
RépondreSupprimerbesos
C'est simple et super bon.
RépondreSupprimerPasse une bonne fin de journée. Misti
MMMMMHHHH ses oeufs gratinés vraiment bien trouvé merci pour la recette
RépondreSupprimerBisous et bonne soirée
ce petit gratin d'oeufs à l'air bien bon!
RépondreSupprimerJe vois que nous avons les même lectures!!!
RépondreSupprimerEn grande fan d'oeufs cette recette est pour moi! Miam!
Je croyais que j'etais la seule qui aime les oeufs avec tomates lol. Ca l'air trop bon en lisant la recette, et tes photos me tuent comme d'habitude. Il doit avoir une loi contre ce genre de photos lol.
RépondreSupprimerBisous et passes un tres bon debut de semaine
Mamatkamal
What a marvelous idea for brunch or a light dinner! And beautiful as well. I have never heard of making a bechamel in the microwave...doubt that I ever will, but it's nice to know that it's possible.
RépondreSupprimerSuch a lovely presentation and your photography is excellent.
Une belle recette qui met l'eau à la bouche !
RépondreSupprimerBises
Une recette délicieuse et une idée très originale. Compliment et
RépondreSupprimerbonne soirée
Una receta fácil y sencilla. Me encanta!
RépondreSupprimerBesots.
Te quedaron unos huevos muy ricos con esas salsa y no son difíciles de hacer, te copio la receta. Gracias y un beso.
RépondreSupprimerTrès original, ça me plait beaucoup, je n'aurais jamais pensé préparer les oeufs ainsi !
RépondreSupprimerSauce sounds really delicious! ~LeslieMichele
RépondreSupprimerMerci pour cette jolie recette, elle est très originale! ,bonne soirée, gloria
RépondreSupprimerTienen una pinta espectacular,,, me encantan
RépondreSupprimerUn plat très originale e simple, Nadjibella. Merci pour la recette.
RépondreSupprimerBonne soirée.
Les oeufs de fantastique, de la tomate et du fromage rllenito faire de très bon goût
RépondreSupprimerbaisers
Bonsoir Nadji. Cette sauce béchamel, mélangée à une sauce tomate doit être délicieuse.
RépondreSupprimerUne belle recette très savoureuse et originale.
A bientôt
hummm ça change en effet, et cette sauce doit être super bonne !
RépondreSupprimerMerci pour ton passage, bonne soirée bisous !
Rapide, et délicieux
RépondreSupprimerbravo
bonne soirée
Superb...what a delectable combo
RépondreSupprimerTrès bonne idée! A tester avec la sauce aux tomates du jardin.
RépondreSupprimerJe n'aurais jamais oser tenter la béchamel au micro-ondes
RépondreSupprimerles plats les plus simples sont parfois les meilleurs
Oh my.. now doesn't that look delicious..
RépondreSupprimerJ'adore les oeufs avec une sauce tomate; avec de la béchamel, c'est encore mieux!
RépondreSupprimerje ne connaissais pas n c'est une bonne idée, c'est quoi ce pain à côté des oeufs il me tente , c'est un pain cuit sur la poêle.
RépondreSupprimerbises et bonne journée
Bonjour Nadjibella,
RépondreSupprimerCe petit plat m'a l'air vraiment délicieux et simple à réaliser.
Bises, Bonne journée
Patricia - La Table de Pénélope
tu me donnes une bonne idée pour ce soir ;o)
RépondreSupprimerbisou
sag
Coucou ma belle!!!
RépondreSupprimerUne recette très originale et qui fat très envie...
De jolies couleurs...
Bisous et bonne journée.
merci pour cette belle petite recette qui parait délicieuse! bisous
RépondreSupprimercela me rappelle mon enfance , ma maman nous les faisait régulièrement mais en sauce tomate sans bêchamel , Bisous Manuela
RépondreSupprimerrecette idéale pour mon hom qui est fan des oeufs !
RépondreSupprimerun petit coucou pour te souhaiter une excellente journée et te dire que tu as un tag sur mon blog ;-)
RépondreSupprimerbisous
Bonne idée pour un repas du soir accompagné d'une bonne salade ! Bonne fin de journée !
RépondreSupprimerc'est une idée tres interessante.je vais essayer.a bientot
RépondreSupprimerHummm ça a l'air bien bon, trés originale ton idée!!!!!
RépondreSupprimeroriginale ta recette, c vrai que ça change ! simple et délicieuse tout ce que j'aime, merci du partage ;-)) bizz
RépondreSupprimerune recette originale et surement excellente
RépondreSupprimerbonne soirée
Ce plat est vraiment très sympa! Une recette qui me donne envie!
RépondreSupprimerBises,
Rosa
la recette simple, délicieuse et excellente
RépondreSupprimerUne recette excellente,bisous
RépondreSupprimerCarmen
Une recette simple, facile et doit être très bonne.
RépondreSupprimerA bientôt.
Solange.
ça y est, j'ai fait cette recette avec les produits que j'avais et surtout pour l'alléger: un régal ;o) merci pour 'idée!!
RépondreSupprimerbisou
sag
Merci pour cette recette de tous les jours. Je fais souvent chauffer mes oeufs durs dans une sauce tomate mais sans la béchamel. Très bonne idée, surtout pour mes enfants.
RépondreSupprimerBise
Marie
Rigolo!!
RépondreSupprimerEn préparant hier une ajja pour mon fils je racontais à mon mari que quand j'étais petite, ma maman, elle nous préparaait des oeufs durs coupés en deux dans une sauce béchamel à la tomate et passée au four avec du rapé....et en venant te rendre visite, je tombe sur ta recette!!Souvenirs....
Annie
this is very interesting recipe ..
RépondreSupprimerI am not a fan of boiled eggs, but this is tasty.
thanks for sharing